Bocadillo de ensalada y tofu Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 bollo de pan integral de masa blanda
100 g tofu
Hojas de lechuga variadas (lechuga, escarola, espinacas, achicoria…)
1 zanahoria
1 tomate
Aceite de oliva virgen extra
Salsa de soja
Pimienta negra molida
Sal