Blueberry pancakes Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postres
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
225 g de harina
35 g azúcar glaseado
1 y ¼ cucharadita de levadura en polvo
¼ cucharadita de bicarbonato sódico
Una pizca de sal
300 ml de suero de leche (sustituir por 300 ml de leche y 1 cucharada de vinagre)
60 g de mantequilla derretida
2 huevos batidos
125 g de arándanos azules
½ cucharadita extracto de vainilla
Aceite para la parrilla
Para la guarnición:
Sirope de arce
Mantequilla a temperatura ambiente
Unas lonchas de beicon
Fruta al gusto