Bizcoflan Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 Huevos / para el flan
1/4 litro de leche / para el flan
60 gr azúcar / para el flan
2 huevos /Para el bizcocho
40gr azúcar /Para el bizcocho
40gr harina /Para el bizcocho
1/2 cucharadita levadura/Para el bizcocho
  1. Receta paso a paso
  2. Caramelizo el molde y le añado los ingredientes del flan bien batidos.

    Bato los huevos del bizcocho con el azúcar hasta que doblen su volumen y le añado la harina y la levadura tamizadas. Vierto esta mezcla sobre la anterior, con cuidado.

    Introducido en el horno pre calentado, al baño maría 180º y en 30 minutos estará listo.

    Dejar enfriar y desamoldar.