Bizcocho de Navidad de piña y parmesano Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Navideña,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 huevos
125 g de azúcar
100 g de harina
1 cucharada de impulsor
100 g de mantequilla
125 g de piña en conserva
75 g de parmesano
  1. Preparación de la receta

  2. Batir los huevos con el impulsor, el azúcar, la harina, la mantequilla y la mitad del queso.

  3. Untar un molde con mantequilla.

  4. Poner la mitad de la masa, el queso y la piña en dados y cubrir con el resto de la masa.

  5. Hornear a 175º C durante 45 minutos.

  6. Dejar enfriar y servir.