Bizcocho genovés
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
6 huevos- 150g azúcar
- 150g harina
- 60g mantequilla
- Receta paso a paso
- Precalentamos el horno a 180º
Montamos los huevos.
A mitad del montado añadimos el azúcar y seguimos batiendo.
Tamizamos la harina y la añadimos poco a poco a la mezcla con ayuda de una varilla.
Añadimos la mantequilla fundida muy poco a poco mientras batimos suavemente.
Vertemos en un molde y horneamos entre 20 y 30 minutos
