Bizcocho de teff y zanahorias
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato: 
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
200 gr de harina de teff- 100 gr aceite de girasol
- 2 huevos L
- 100 gr azúcar moreno
- 250 gr zanahoria rallada
- 8 gr nueces
- 8 gr levadura
- Receta paso a paso
- Tamiza la harina de teff y la levadura. Reserva
En un bol bate los huevos junto al azúcar y el aceite
Añade poco a poco la mezcla tamizada y bate a velocidad media, hasta que se integre por completo.
Incorpora la zanahoria rallada y vuelve a batir a velocidad media
Por último añade las nueces mezcla con una espátula
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea 180º C , 30 minutos .
