Bizcocho de platano Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
3 Huevos
1 Plátano
1 Yogurt de Plátano
1 Vaso yogurt Aceite Oliva
2 Vasos de Yogurt de Azúcar
3 Vasos de Yogurt de Harina
1 Sobre de Levadura
1 Ralladura de limón
  1. Receta paso a paso
  2. Ponemos en un recipiente, los huevos,el yogurt, azúcar y el aceite,añadimos ralladura de limón y batimos con la batidora.

    Añadimos la Harina tamizada con la levadura, volvemos a batir, lo vertemos en el molde preparado antes, o bien untado con mantequilla y harina o con papel para horno. Echamos los trozos de plátano y al horno, 180º, 40/45 min. y comprobar si está cocido con la punta de un cuchillo o un palito de brocheta.