Bizcocho de naranja sin gluten Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 Huevos mediano (pasados por un colador, )
6 Cucharas soperas de azucar
2 Cucharas soperas de Harina fina de maiz
2 Cucharas soperas de Harina de arroz
60 ml Zumo de naranja (temblado 40 sec. microondas)
Raspas de la piel de naranja a gusto
  1. Receta paso a paso


  2. 1º En un cazo.... ponemos los huevos junto con el azucar y lo mezclamos bien, empezará a salir unas borbullitas, quitamos del fuego y lo llevamos a la batidora robot a potencia maxima. Hasta que la mezcla se quede praticamente blanquecina.

    2º Pongamos el zumo de la naranja tembladito y bajamos la potencia de la batidora

    3º Ahora con una varilla, mezclamos las harinas ya tamizadas, su-a-ve-men-te y bien lentamente


    La ponemos en un molde... y horneamos a 175 grados por mas o menos 20 min....cuando este doradita por arriba...