Bizcocho de membrillos
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
300 gr membrillo
3 huevos
180 gr azúcar
80 ml aceite
300 gr harina
2 sobres gaseosa
1 cuch canela
- Receta paso a paso
- Empezamos cortando el membrillo en trozos y luego lo trituramos.
Por otro lado mezclamos el resto de ingredientes y al final agregamos tambien el membrillo.
Engrasamos bien el molde y lo metemos en el horno, precalentado, a 180º C unos 40 minutos, hasta que pinchando con un palo salga seco.
Dejamos enfriar y desmoldamos.