Bizcocho de membrillos
Por: 
	
	- Claves
 
Ingr. prin.:Arroz 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente:	A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio 
- Ingredientes principales
 
 300 gr membrillo
 3 huevos
 180 gr azúcar
 80 ml aceite
 300 gr harina
 2 sobres gaseosa
 1 cuch canela
- Receta paso a paso
 - Empezamos cortando el membrillo en trozos y luego lo trituramos.
Por otro lado mezclamos el resto de ingredientes y al final agregamos tambien el membrillo.
Engrasamos bien el molde y lo metemos en el horno, precalentado, a 180º C unos 40 minutos, hasta que pinchando con un palo salga seco.
Dejamos enfriar y desmoldamos.