Bizcocho de membrillos
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Arroz
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 300 gr membrillo
- 3 huevos
- 180 gr azúcar
- 80 ml aceite
- 300 gr harina
- 2 sobres gaseosa
- 1 cuch canela
- Receta paso a paso
- Empezamos cortando el membrillo en trozos y luego lo trituramos.
Por otro lado mezclamos el resto de ingredientes y al final agregamos tambien el membrillo.
Engrasamos bien el molde y lo metemos en el horno, precalentado, a 180º C unos 40 minutos, hasta que pinchando con un palo salga seco.
Dejamos enfriar y desmoldamos.