Bizcocho con flan
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: alto 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
3 huevos- 4 cucharadas de margarina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 vaso de leche
- 1 vaso de azúcar
- 1 y 1/2 vaso de harina de trigo
- 1/2 vaso de maicena
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 1 bote pequeño de leche
- 2 huevos
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de agua hervida
- Receta paso a paso
- Se hace un caramelo derritiendo en una sarten el azúcar, se retira del fuego y se echa en la sarten agua hirviendo y se remueve hasta que este totalmente derretido el azúcar y se echa en una flanera.
PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO: se baten los 3 huevos, la margarina, la leche y el azúcar. Se mezcla poco a poco la harina de trigo, la maicena y la levadura. Se echa la mezcla en la flanera caramelizada.
PREPARACIÓN DEL FLAN: se baten los 2 huevos, el bote pequeño de leche condensada y el bote pequeño de leche. Se echa encima del bizcocho y se pone para hornear al baño María a 180º durante 45-50 minutos.
