Bizcocho de claras al aroma de lavanda Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 bote de claras pasteurizadas (9 claras)
250g de harina yolanda
250g de azúcar
16g de impulsor (levadura química)
100g de aceite de oliva virgen extra suave de jaén
Puntito de sal
4 flores de lavanda frescas desmenuzadas
Glasa100g de azúcar
62g de agua
Chorrito de limón
1 flor de lavanda fresca