Bizcocho
Por:
Sergio Fernández

- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina española,
Ambiente: Celebraciones, Navideña, Primera cita,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
3 huevos
125 g de yogur
250 g de azúcar
125 g de aceite de oliva
375 g de harina
1 sobre de levadura
- Preparación de la receta
En primer lugar, batimos los huevos junto con el yogur, el azúcar, el aceite, la harina y la levadura.
-
Cuando la masa esté lista, la incorporamos a un molde engrasado y horneamos a 180º C durante 40 minutos en un molde grande.
-
Pasado ese tiempo sacamos del horno, dejamos enfriar y servimos con un poco de azúcar glass por encima.
-
Receta propuesta por Rosa Alonso