Berlinas ibéricas (concurso de ibéricos) Por:
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Plato único
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
8 champiñones grandes
100 gramos de jamón ibérico
50 gramos de queso curado
50 gramos de queso brie
50 gramos de queso gorgonzola
50 ml mayonesa
2 huevos
70 gramos de pan rallado
70 gramos de harina
Aceite para freir
Oregano seco