Berlinas Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
masa1,
25 g de levadura prensada
125 g de agua
250 g de harina fuerte
masa2,
350 g de harina fuerte
125 g de mantequilla en pomada
75 g de azúcar
6 g de sal
100 g de yema de huevo pitas pitas
75 g de huevo pitas pitas
media sopera de ralladura de limón
crema pastelera
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