Berenjenas en salsa de tomate y ajo (el comidista)
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Tapeo y Tostas
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente: ,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 3 berenjenas medianas
- 1,5 kg de tomate muy maduro
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano
- 1 pizca de comino en polvo
- Aceite de oliva extra virgen
- Miel
- Sal