Berenjenas en salsa de tomate y ajo (el comidista) Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
3 berenjenas medianas
1,5 kg de tomate muy maduro
4 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano
1 pizca de comino en polvo
Aceite de oliva extra virgen
Miel
Sal