Berenjenas rellenas de bacalao Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
3 berenjenas
3 lomos de bacalao
1 tomate pelado
5 aceitunas negras
Alcaparras conservadas bajo sal
Albahaca
Menta
Orégano
Aceite
Sal
Pan rallado