Berenjenas rellenas Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Segundo
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 berenjenas
200gr. de carne picada
4 lonchas de queso
1/2 cebolla pequeña
1/2 zanahoria pequeña
Un trozo pimiento verde
1 diente de ajo
Tomate natural triturado
Vino tinto
Aceite, sal y piienta negra