Berenjenas rebozadas
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 Berenjena
100g Harina
1 Gaseosa pequeña
Sal
- Receta paso a paso
- Mezcla la gaseosa con la harina, añadir sal y espesar. Con el aceite bien caliente y las lonchas de berenjena bien embadurnadas con la pasta, sofreir hasta dorar. Dejar escurrir el aceite y .........buen provecho.