Berenjenas con seitán Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 berenjenas medianas
2 zanahorias
1 puerro
1 pimiento rojo
1/2 kg champiñones
1/2 kg tomate triturado
albahaca
sal marina
curry de singapur
1/2 kg de seitán
queso rallado
aceite de oliva virgen