Batido de tomate con cítricos (Smoothie) Por: Nicola Poltronieri
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Bebidas
Estilo: Cocina rápida, Cocina sana, Sin gluten, Cocina Low Cost,
Ambiente: Friends, Light, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 ml de tomate triturado
1 Naranja
1 Limón
Albahaca fresca
Hielo
Sal
Pimienta negra molida
1 Chile rojo fresco
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, pelamos la naranja y el limón y cortamos en gajos.

  3. En un vaso apto para batidora o vaso americano, añadimos los trozos de naranja, limón, el tomate triturado, la albahaca y el hielo.

  4. Trituramos hasta que todos los ingredientes se integren y lo vertemos sobre un vaso alto.

  5. Salpimentamos y acompañamos con un chile rojo.

  6. Servimos.