Batido de plÁtano y horchata de chufa Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 litro de horchata de chufa
3 plátanos
4 cucharaditas de lecitina de soja
1 cucharada de jengibre fresco rallado
  1. Receta paso a paso
  2. Primero congelamos en un recipiente para cubitos la mitad de la horchata y así de esta forma nos quedará bien fresa cuando la tomemos.
    En el vaso de la batidora ponemos los cubitos de horchata, la horchata líquida, los plátanos cortados en rodajas finas , la lecitina y el jengibre. Lo licuamos durante unos minutos y servimos adornando nuestra copa con una rodaja de plátano.