Barquillos 2
Por:
Sor Liliana Y Sor Beatriz
- Claves
- Ingr. prin.:Pasta y Cereales
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
- Ambiente: A diario, Celebraciones, De la abuela,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 50 g de azúcar glass
- 50 g de harina
- 2 claras
- 50 g de mantequilla fundida
- PreparaciĆ³n de la receta
Poner en un bol 50 gramos de azúcar glass, 50 gramos de harina, 2 claras y 50 gramos de mantequilla fundida. Hacer una masa homogénea.
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Extender la masa y cortarla en rectángulos. Colocarlos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
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Ponerla unos 7 minutos en el horno, previamente calentado a 200º C. Retirar la bandeja del horno y en caliente, pasar cada barquillo a unos vasos para que cojan forma.