Baozi (bolas de pan chino al vapor) Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina asiática,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
450 gr de harina
1 paquete de levadura de panadería (24gr fresca)
1 vaso de agua templada
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharada de levadura química (tipo royal)
Rellenomorcilla de león, jamón, queso y orégano