Banderillas de pollo y pimientos Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 Pechuga de pollo
1 Pimiento de Asar
3 dientes Ajos
1 Limon
100gr Pan rallado
Ramita Perjil
un poco Pimienta molida
1 Huevo
Aceite de oliva para freir
  1. Receta paso a paso
  2. Cortamos el pollo y los pimientos en trozos de unos 2cm

    les agregamos, el zumo del limon, el perejil y los ajos picados y mezclamos bien.

    ensartamo en varilla de pinchito, en este orden, trozo de pollo, trozo de pimiento, dos de cada.

    rebozamos el pinchicto resultante en huevo y pan rallado y freimos al gusto.
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