Bacalao gratinado con mayonesa de ajo
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
- Plato:Segundo
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: Friends,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 4 lomos de bacalao desalado o fresco
- Preparado especial sin huevo para rebozar ó si lo preferiss harina normal
- 1 huevo
- 1 ajo pequeño
- Sal
- 1/2 limón exprimido
- Aceite de girasol