Bacalao al gratén con ajoaceite de miel Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 lomos de bacalao
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de aceite
3 manzanas tipo fuji
1 c/s de azúcar
Sal y pimienta
Clavo
Para el ajoaceite:
1 huevo
Aceite vegetal
1 diente de ajo
1/2 c/s de miel