BACALAO EN PAPILLOTE
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Plato 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
4 Patatas tama
- Receta paso a paso
- Lavamos bien las patatas y pelamos. Con un pelador de patatas sacamos unas lascas de patatas y mezclamos con el aceite, el tomillo y la sal. Amontonamos en forma de nidos y llevamos al horno durante 15 minutos a 190º
Yo coloqué primero el pimiento cortado en aros, encima el filete de bacalao, luego la cebolla, el laurel y salpimenté.
Cerramos bien por todos para que se cocine en perfecto estado.
Metemos en el horno durante 20 minutos a 180º
Y tendremos listo nuestro plato
