Bacalao con compota de manzana Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 lomos de bacalao
3 cebollas
1 manzana
1 ajo
1 huevo
Mantequilla
Aceite de girasol
Sal
Pimienta rosa
Aceite
Eneldo
array(7) { ["receta"]=> string(30) "bacalao-con-compota-de-manzana" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }