Bacalao con compota de manzana Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 lomos de bacalao
3 cebollas
1 manzana
1 ajo
1 huevo
Mantequilla
Aceite de girasol
Sal
Pimienta rosa
Aceite
Eneldo