Bacalao a la vizcaína Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 bacalada cortada en filetes
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo (yo le añadí también medio verde)
1 pimiento rojo (yo le añadí también medio verde)
1 pimiento rojo (yo le añadí también medio verde)
Aceite de oliva virgen extra
Aua para cocer el bacalao