Baba ganoush (pasta berenjenas árabe)
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Otros
- Plato:Bocadillos
- Estilo: ,
- Ambiente: ,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Una berenjenas grande
- Un diente de ajo grande
- Tres cucharadas de pasta de sésamo
- (tahina)
- Medio limón
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
- Perejil picado