Baba ganoush (pasta berenjenas árabe)
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Bocadillos
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Una berenjenas grande
Un diente de ajo grande
Tres cucharadas de pasta de sésamo
(tahina)
Medio limón
Dos cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto
Perejil picado