Atun al estilo de pamplona
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
# 1 trozo de atún de la parte de la cola de 750 gr., # 1 huevo cocido, # 1 cebolla mediana, # 3 pepinillos en vinagre, # 1 cucharada de perejil, # 3 cucharadas de vinagre, # 8 granos de pimienta negra, # sal, # 1 taza de mayonesa.