Asalmonada de la madrileña
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Segundo 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Trucha asalmonada (como de 1kl.),una lata de anchoas,y nada más.
