Asado de alce o reno Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 Kg de carne de alce o reno cortado en láminas finas
2 cucharadas de sal
50 - 100 g. de manteca o mantequilla
Pimienta negra
Hojas de laurel
Cebolla entera