Asado de alce o reno
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Carne
- Plato:Principal
- Estilo: Cocina del mundo,
- Ambiente: Exótica,
- Tiempo: alto
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 1 Kg de carne de alce o reno cortado en láminas finas
- 2 cucharadas de sal
- 50 - 100 g. de manteca o mantequilla
- Pimienta negra
- Hojas de laurel
- Cebolla entera