Asado Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Plato único
Estilo:
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 pollo
1 Cebolla mediana
1 Tomate natural cortado
2 Dientes de ajo
2 Hojas de laurel
1 Vaso de vino
2 Vasos de agua
2 Clavos
1 Vaso de aceite
Pizca Azafrán
1 Patata mediana por comensal
  1. Receta paso a paso
  2. En una fuente se salpimenta el pollo, que estará cortadito en trozos más o menos pequeños.

    Se añaden el resto de los ingredientes. La cebolla a tiras y el tomate natural cortado en trozos.

    Se mezcla bien y se mete al horno durante 1 hora u hora y cuarto a 180 grados.