Arroz con Verduras para Celíacos Diabéticos Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Plato único
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150g arroz de arroz comun
250g de alcachofas
150g de judías verdes
150g de puerros
100g de guisantes
2 dientes de ajo
5 cucharadas de aceite de oliva
1 pimiento rojo o verde grande
4 tomates al natural maduros
1 berenjena pequeña
Caldo casero de verduras (cantidad necesaria)
Orégano a gusto y opcional