Arroz tres delicias
Por:
Miguel y Víctor López

- Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina casera,
Ambiente: A diario, De la abuela, Tupper,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
400 g de arroz
200 g de guisantes
3 Huevos
3 Zanahorias
Sal
Aceite de oliva
Salsa agridulce
- Preparación de la receta
En primer lugar, cocemos el arroz durante 20 minutos en agua y sal.
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Por otro lado, cocemos los guisantes y las zanahorias ya peladas.
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Cortamos las zanahorias en tacos pequeños.
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Hacemos una tortilla con los huevos.
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Troceamos la tortilla en trozos pequeños.
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Mezclamos todos los ingredientes.
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Presentamos con salsa agridulce.