Arroz tostado con nueces y champiÑones
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Arroz 
Plato:Primero 
Estilo: Paellas y arroces,
Ambiente: Light,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
7 tazas de arroz- 2 cucharadas de mantequilla
- 18 champiñones frescos laminados
- 1 cucharada de aceite
- Nueces troceadas
- 4 tazas de agua
- Sal al gusto
- 400 ml. de nata líquida para cocinar
- Receta paso a paso
- Calentar el aceite en una cazuela, dorar el arroz sin lavar, cuanto esté rehogado agregar el agua y la sal y cocinar. En una sartén con mantequilla dorar las nueces, luego agregar los champiñones y sofreír durante 2 minutos, añadir la nata líquida y dejar unos minutos, revolver con el arroz y servir caliente.
