Arroz rojo con carabineros Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Principal
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
para cuatro personas
4 carabineros grandes
400 grs. de carabineros pequeños
una cebolla
una hoja de laurel
bolas de pimienta negra
aceite de oliva virgen extra y sal
tomate doble concentrado (o natural rallado)
400 grs. de arroz d.o. valencia
una cucharada de pimentón de murcia
colorante alimentario rojo