Arroz negro Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Un taza de arroz
200gr. de calamar
100gr. de gambas arroceras
Un diente de ajo a láminas finas
Un cuarto de cebolla grande o una pequeña muy picadita
Dos tomates de los naturales de lata sin piel
Pimentón dulce molido (media cucharada) o la pulpa de 1 ñora
Dos bolsitas de tinta de calamar
Dos tazas y un poco de caldo de pescado
Aceite de oliva virgen
Sal
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