Arroz negro Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Principal
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
300 gr. de arroz bomba
un calamar
gambas
rape
media cebolla
dos tomates pera
1 diente de ajo
pimiento rojo
un litro de fumet
tinta de calamar
medio vaso de vino
aceite de oliva virgen extra
sal
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