Arroz negro
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Arroz
- Plato:Plato único
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: De la abuela,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 300g arroz
- 600ml caldo pescado aneto
- 1 sobre tinta calamar
- 1 calamar
- Receta paso a paso
- rehogar calamar a trocitos con aceite y ajo
añadir arroz y tinta
añadir caldo
dejar hacer y cuando este hecho reposar 5 minutos