Arroz meloso de verduritas y pescado Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Principal
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400g arroz
1,6l de caldo de pescado
1 filete de atún
1 filete de emperador
1 sepia limpia
8 gambas rojas
1 manojo de ajos tiernos
4 alcachofas
4 tomates maduros
1 lata pequeña de guisantes
Aceite de oliva
Media pastilla de caldo de pescado