Arroz meloso con chorizo y aceitunas
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
3 chorizos
1 diente de ajo
50 g. de pimiento verde
50 g. de pimiento rojo
50 g. de cebolla
50 g. de calabacín
50 g. de champiñón
50 g. de zanahoria
50 g. de judía verde
350 g de arroz
50 g. de aceitunas verdes cortadas a rodajas
1 litro de caldo de pollo.
2 ó 3 cucharadas de aceite
Pimentón dulce
Pimienta
Unas hebras de azafrán
Sal