Arroz con mariscos del cantábrico ( asturias ) Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Principal
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Arroz
1/4 kg langostinos
1/2 kg mejillones
1/2 kg almejas o berberechos
2 andaricas ( nécoras ) , opcional
1/2 kg chipirones
Tomate natural
Aceite de oliva
Azafrán
Limón
Sal