Arroz integral con verduras
Por:
Iñigo Pérez Urrechu
- Claves
- Ingr. prin.:Arroz
- Plato:Principal
- Estilo: Cocina sana, Cocina casera,
- Ambiente: A diario, Friends, Light,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 400 g de arroz integral
- 1 l de caldo de verduras
- 4 ramitas de brócoli
- 150 g de setas
- 150 g de judías verdes
- Tomates cherry
- Cebolleta
- Aceite de oliva
- Sal
- Ajo
- Colorante
- Preparación de la receta
En primer lugar, tenemos que cocer el arroz.
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Por otro lado, salteamos las verduras ligeramente y añadimos el arroz.
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Añadimos el caldo y el colorante y dejamos cocer.