Arroz con leche y chocolate Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
200 Gramos de arroz
1 Litro de leche
6 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de cacao en polvo
1 Rama de canela
1 Piel de naranja
1 Piel de limón
1 Cucharada de esencia de vainilla
  1. Receta paso a paso
  2. Ponemos a calentar la leche con la piel de la naranja, la del limón, la rama de canela y la cucharada de esencia de vainilla. Cuando esté caliente dejamos infusiones y retiramos todo dejando solo la leche.

    Añadimos el arroz y dejamos que se ponga tierno, removiendo de vez en cuando. Cuando el arroz este tierno añadimos el azúcar y dejamos a fuego lento durante cinco minutos más. Lo servimos espolvoreado de canela.
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