Arroz con leche exótico
Por:
Sergio Fernández

- Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500 ml de leche entera
500 ml de leche de coco
1 rama de canela
100 g de arroz
100 g de azúcar
100 g de mantequilla
- Preparación de la receta
Hoy en Escuela Canal Cocina te presentamos la receta del tema 13 y te enseñamos como hacer recetas de toda la vida con un toque moderno.
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En una olla ponemos la leche entera y la de coco. Llevamos a ebullición y agregamos la canela y el arroz. Dejamos cocer 15 minutos.
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Agregamos el azúcar y seguimos cocinando 1 hora más.
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Apagamos el fuego y mantecamos con la mantequilla.
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Dejamos enfriar antes de servir.
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