Arroz con leche de almendras
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Arroz 
Plato:Postre 
Estilo: Para intolerancias alimenticias,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 litro Leche de almendras- 150 gramos Arroz
- 1 Rama de canela
- 3 Cucharadas soperas de azúcar
- Piel de un limón o lima
- Canela en polvo para decorar
- Receta paso a paso
- En una cazuela poner la leche de almendras, la rama de canela, la piel de limón o lima (limpia y sin la parte blanca) y el arroz.
Cocer a fuego bajo durante 30 minutos aproximadamente, removiendo de vez en cuando con una espátula.
Agregar las tres cucharadas de azúcar y mezclar.
Apartar del fuego y retirar la rama de canela y la piel de limón.
Dejar reposar a temperatura ambiente y cuando esté frío guardar en la nevera en un recipiente hermético.
Servir fresquito con canela espolvoreada por encima.
