Arroz con leche Por: Nino Redruello
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Postre
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros,
Ambiente: A diario, De la abuela, Tupper,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
160 g de Arroz bomba
1 l de Leche
1 palo de Canela
Cáscara de limón
150 g de Azúcar
Nata 35 % materia grasa
Tartar de frutas:
200 g de Piña
200 g de Mango maduro
200 g de Melón
Zumo de limón
4 Hojas hierbabuena
50 g de miel
  1. Preparación de la receta

  2. - 35 minutos cociendo arroz bomba en leche con canela y cáscara de limón.

  3. - Añadir el azúcar y la nata (35% m. g.) y tras colocarlo en una copa cubrir con un tartar de frutas (picar al momento piña, mango melón en daditos, y aliñarlos con zumo de limón, hierbabuena y un poco de miel).

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