Arroz con leche
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Postres
Estilo:
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1litro leche
160 gr Arroz
Una corteza de limón
Canela en rama
Canela Molida
200gr Azúcar
- Receta paso a paso
- Cueces la leche, con el arroz, la canela en rama y la corteza de limón a fuego lento durante 45 minutos, removiendo constantemente para que no se pegue.
Cuando adquiera una consistencia espesa echar el azúcar y dejar cocer unos 10 minutos mas.
Echar en recipientes individuales y espolvorear la canela molida por encima y dejar enfriar.